Sklenice – víc než jen nádoba na víno
Říká se, že víno se má pít s mírou. Ale nikdo už neřekl, jak velká ta míra má být – a přesně tady přichází na scénu sklenice.
Tvar dělá chuť
Ne, není to marketingový trik. Tvar sklenice opravdu ovlivňuje, jak vnímáme víno – jeho vůni, chuť, i to, jak si připijeme. Proto existuje tolik druhů sklenic, že by to vydalo na samostatnou degustační zkoušku… bez vína.
- Sklenice na červené: velké, kulaté a otevřené, jako srdce po dvou sklenkách.
- Sklenice na bílé: štíhlejší, decentnější. Jako konverzace o počasí na svatbě.
- Flétny na šumivé víno: úzké a elegantní, ideální pro pozorování perlivého baletu bublinek.
- Sklenky na portské nebo sherry: malé, ale zato se v nich skrývá celý vesmír.
Nepodceňujte stopky
Ano, ta tenká nožka má svůj smysl – abyste sklenici drželi za stopku a neohřívali víno rukou. (A ne, nemáte vypadat jako snob, ale jako někdo, kdo ví, co dělá.)
A co když si nejste jistí?
Zvolte univerzální sklenici. Hlavně, ať je čistá, tenká, průhledná a ne s obrázkem soba z vánoční kolekce 1997.
Bonus: Krása v řadě
Skleničky, jak je (možná) neznáte. Foto: Spuntologie archiv
Další inspiraci najdete třeba na Unsplash – a připravte se na to, že si domů pořídíte alespoň čtyři další druhy. Pro jistotu.
Závěr?
Víno bez správné sklenice je jako opera bez sopránu. Funguje to, ale něco prostě chybí. A my, milovníci korku, vína a špuntů, to dobře víme.