MILA
Čardáš utopenců v pivě
Špekáčky oloupeme a podélně nakrojíme. Obalíme ve směsi papriky a pepře. Do zářezu vložíme na silnější plátky nakrájenou cibuli. Do světlého piva přidáme lahvičku ostrého kečupu, trochu chilli, hořčice (může být francouzská) a olej. Dobře promícháme. Špekáčky urovnáme do lahve těsně vedle sebe a zalijeme je připraveným nálevem. Necháme 48 hodin v chladnu rozležet. Při podávání přeléváme jednotlivé porce nálevem ze špekáčků.
Tohle – DOPORUČUJI !